说起莲藕，赢过没有人觉得陌生，是我们生活中最常见也是最受欢迎的菜品之一，不仅营养丰富，而且还有一定的保健价值。所以在很多地区，不少农民都热爱种植莲藕，重庆农民王彪就是当地的一种藕大户，但是一次偶然的挖藕过程中，他发现大量的泥鳅，从此他每年多赚上十万。

2013年，王彪和往年一样，忙碌在自家的藕田里，正在挖藕，其中有一个藕田水比较少，在挖藕的时候，时不时的还能抓到几条泥鳅，一天莲藕挖下来，竟然搞了3斤左右的泥鳅。藕田、泥鳅，一下子就引起了王彪的注意，从这时候开始，他才了解到，藕田里养殖泥鳅是国家大力推广的新型生态农业项目。

2014年，王彪开始了他的藕田里养殖泥鳅的生态农业项目，为了保险起见，他采用了试种的方式，一方面是为了学习技术，另一方面也是真正考察究竟这种种养方式是否可行。令他没有想到的是，这种模式不仅肥料、农药用得少了，而且莲藕的产量还上升了，更重要的是一亩还能获得300多斤泥鳅。

直到后来王彪才知道，其实莲藕与泥鳅共生，莲藕释放出的微生物供泥鳅食用，而泥鳅的粪便又可以滋养莲藕生长，两者互利共生，可谓一举两得。同时，他也给我们算了一笔经济账，一亩田可以产藕4000斤，每斤2元，产值8000块，而400斤的生态泥鳅，每斤可以卖30元，合计总产值2万元。总计十多亩的藕田，利用这种种养模式后，每年多赚十多万元。